
Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural:
Europa invierte en Zonas Rurales
El queso Teruel semicurado con leche cruda de nuestras ovejas.
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El queso semicurado de oveja se elabora con leche cruda y se deja madurar durante unos 2 o 3 meses. Para eliminar el suero, utilizamos un molde perforado. Lo presentamos en dos medidas aproximadamente de 330 gr. y 1350 gr. Este queso es especial por su forma tan peculiar.
Ficha técnica